Benannt wurde das Restaurant nach dem Maschinenpatent von Firmenbesitzer Herrn Erwin Junker. Es befindet sich im ersten Stock im Hotel Erwin Junker und zeichnet sich durch gerade Linien und eine luftige und ungewöhnliche Innenarchitektur aus.
Sie können hier nicht nur gutes Essen und ein breites Weinsortiment genießen, sondern auch den Panoramablick über die Stadt Holice und ihre Umgebung.
Moderne Kochkunst verbindet das Küchenteam mit der Leichtigkeit der mediterranen Küche, immer mit einem besonderen Augenmerk auf frische Lebensmittel und innovatives Herangehen. Beim Tagesmenue und den Sonderangeboten finden sich dann vor allem Lebensmittel der Saison und Produkte von lokalen Bauern.
ÖFFNUNGSZEITEN:
MONTAG bis DONNERSTAG - 11:30 - 22:00 Uhr
FREITAG - 11:30 - 15:00 Uhr
- am Feitag ist die Küche nur bis 14 Uhr geöffnet
SAMSTAG und SONNTAG - GESCHLOSSEN
